Sibar

ZAOPATRZENIE PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

Telefon/Fax:
(32) 216 85 02

• OSZCZĘDNOŚĆ NAWET POŁOWY KOSZTÓW - CO DRUGA BECZKA GRATIS !  
• 100% ZGODNOŚĆ Z ZASADAMI HALAL

ALTERNATYWA DLA JELIT NATURALNYCH

W ofercie posiadamy najnowszy rodzaj osłonek sztucznych wyglądających tak samo jak osłonki naturalne.
Są to matowe osłonki sztuczne o wysokiej przepuszczalności dla dymu wędzarniczego, co pozwala produkować wyroby tradycyjne.
Wyrób jakością nie odbiega od produktów w osłonkach naturalnych, białkowych i celulozowych.

Są łatwe w użyciu, zapewniają wysoką wydajność oraz dużą oszczędność.
Osłonki nadają produktowi apetyczny wygląd, dokładnie taki, jakiego poszukują klienci.

Osłonki odznaczają się bardzo dobrą jakością, posiadają niespotykane do tej pory zalety, zarówno dla producenta jak i konsumenta.

ZASTOSOWANIE

Zastosowanie najnowszych osłonek zastępujących jelita naturalne podnosi efektywność procesu oraz przynosi znaczne oszczędności w porównaniu do używania tradycyjnych jelit.
Nasz najnowszy produkt spełnia wszelkie wymogi i znajduje zastosowanie np. przy produkcji:

• tradycyjnych kiełbas
• kiełbas tłuszczowych
• mini kiełbasek
 

ZALETY

• alternatywa dla jelit - produkt do złudzenia przypomina produkt w osłonce naturalnej
• cena osłonki pozwoli zaoszczędzić nawet połowę kosztów (co druga beczka gratis)
• oszczędności w czasie samego procesu obróbki (mniejsze ubytki)
• stały pewny kaliber, nie zrywa się
• brak efektu „wąsów" 
• łatwe usuwanie z produktu
• 100% zgodność z zasadami HALAL
• służymy pomocą technologiczną w procesie wdrażania produktu, gwarantujemy pełną powtarzalność produktu

Poznaj więcej zalet

Alternatywa dla jelit - produkt do złudzenia przypomina produkt w osłonce naturalnej.

Łatwe usuwanie z produktu.

Wysoka wytrzymałość mechaniczna i odporność na wysoką temperaturę znacznie rozszerza zakres temperatur stosowania osłonki w porównaniu do osłonek białkowych i celulozowych.

Zmniejszona utrata wagi (2-5%) podczas przechowywania.

Dłuższe zachowanie smaku wędzonego w końcowym produkcie.

Osłonka dostarczana jest w postaci marszczonej, zapakowana próżniowo.
Służymy pomocą technologiczną w procesie wdrażania produktu, gwarantujemy pełną powtarzalność produktu.